Postup přípravy receptu Rychlá dobrota z měkkého salámu a paprik:
Papriky opečte dohněda, pak horké dejte do igelitového pytlíku a nechte zapařit. Sloupněte kůži, odstraňte jadérka a nakrájejte na kousky tak 3x3 cm.
Polovinu cibule lehce opražte, pak všechnu smíchejte s paprikou, přidejte salám nakrájený na poloviny koleček, posolte, pokapte octem, Tabaskem a olejem, promíchejte a nechte odležet.