Šunkový salám nakrájíme na nudličky. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka nebo na špalíčky a následně na nudličky. Velké balení čínských nudlí zalijeme horkou vodou, přikryjeme a necháme je v ní, až nabobtnají.

Mezitím si osmahneme na másle mraženou zeleninu. Přidáme šunkový salám, pórek a máme-li zbylé maso, můžeme též přidat. Moc dobré je kuřecí.

Scedíme nudle a vše smícháme. Rychlé čínské nudle již jen ochutíme solí, pepřem a sójovou omáčkou.