Ramu Bílou smícháme s hladkou moukou a vytvoříme těsto.
Necháme 1/2 hodiny v chladu. Z těsta uděláme 3 díly, které vyválíme na pomoučeném válu. Na rozválenou placku natřeme kečup, nastrouháme oba druhy salámu a sýr. Vše posypeme kari a grilovacím kořením.
Srolujeme jako štrůdl a krájíme slabé plátky, které vkládáme na pečící papír a potíráme vajíčkem.



Rychlí šneci se podávají jako předkrm.