Rychlý linecký koláč

V míse, nebo v hnětači smícháme mouku s cukrem (já dávám cukru méně) a práškem do pečiva. Přidáme mírně rozehřátý tuk a vaječný žloutek. Podle potřeby několik lžic mléka.
Zpracujeme těsto. To urovnáme na plech, není nutno vymazávat. Povrch koláče poklademe hustě ovocem a navrchu posypeme drobenkou. (Máslo+cukr + hr.mouka)
Pečeme 25 minut ve středně rozehřáté troubě. Koláč je křehký.