Šalamounské řezy

Vše odměřujeme 1/4l hrnky. Vodu s cukrem, tukem a kakaem dáme do hrnce a zahříváme až se směs spojí ( nevaříme!! ). Pak odebereme 3/4 hrnku směsi, dolijeme rumem a dáme stranou. Do zbylé hmoty přidáme vejce a mouku s práškem do pečiva. Dobře promícháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem. Pečeme zvolna asi 25 min. Po upečení ihned poléváme odebranou směsí s rumem a sypeme kokosem. Poleva je řídká a dobře se vpije do moučníku. Po vychladnutí krájíme na menší řezy.