Heru dáme rozpusit (buď ve vodní lázni nebo v mikrovlnce) a rozpuštěnou heru dáme do mísy a přidáme: vodu, cukr krupici, kakao na vaření a vanilkový cukr a rozšleháme. Takto rozmíchanou hmotu odlijeme do 200 ml skleničky a dáme stranou, bude z ní poleva na řez.
Do zbytku hmoty přidáme mouku, vajíčka a prášek do pečiva. Smícháme dohromady a těsto vylijeme na vymaštěný a vysypaný plech a dáme péct asi na 35-45 min do rozehřáté trouby. Po upečení řezu polijeme ještě horký řez odlitou polevou a posypeme strouhaným kokosem. Dobrou chuť.