Nakrájíme na kostičky rohlíky, točený salám a špek. Nakrájíme cibuli a česnek na drobno a zalijeme mlékem. Přidáme vejce, které rozšleháme, osolíme, opepříme a vše dobře zamícháme. Pekáček vymažeme máslem. Vložíme do něj připravenou salámovou nádivku. Pečeme asi hodinu. Čtvrt hodiny před vyjmutím nahoru dáme trochu másla.