Postup přípravy receptu Salámové karbanátky s rýží:
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přisypeme propranou rýži, osolíme, podlijeme a uvaříme doměkka. Pak necháme rýži vychladnout, vmícháme nakrájený salám, 2 rozkvedlaná natvrdo vařená vejce a uděláme menší karbanátky. Namočíme je v posledním vejci, obalíme ve strouhance a smažíme na oleji. Podáváme s dušenou míchanou zeleninou nebo vařenými brambory a tatarkou.