Salámový špíz se sýrem

Salám i sýr nakrájíme na kousky (čtverce nebo trojúhelníčky), cibuli oloupeme a nakrájíme na přibližně stejně velké kousky, jako salám a sýr. Špízové jehly potřeme olejem a střídavě na ně napichujeme salám, sýr a cibuli. Potom špízy osolíme, opepříme a obalíme je v trojobalu. V pánvi rozehřejeme olej nebo tuk a ze všech stran špízy osmažíme dozlatova. Podáváme s tatarkou a vařenými bramborami, případně doplněné čerstvou zeleninovou oblohou.