Barevný salát s čočkou a masovými kuličkami

Jemně namleté maso, sýr, solamyl a sekanou cibulku propracujeme se solí, pepřem a majoránkou a vypracujeme kuličky. Opečeme je na oleji a odložíme na papírový ubrousek. Zeleninu nakrájíme, římský salát rozdělíme na talířky, obložíme plátky okurky a dílky papriky. Podmáslí a posekaný kopr ochutíme bílým pepřem, sladidlem, příp.octem a zálivku přelijeme přes zeleninu. Podáváme doplněné masovými kuličkami a vařenou čočkou.