Použité suroviny receptu Jemný rajčatový salát se smetanou:
8 velkých masitých rajčat
| 1 velká cibule
| sůl a pepř
| pažitka
| zálivka
| po 2 dl smetany a vody
| 1 lžíce octa
| 3 lžičky cukru
Postup přípravy receptu Jemný rajčatový salát se smetanou:
Rajčata nakrájíme na plátky. Pažitku usekáme. Cibuli nakrájíme na jemné kostičky.
Zálivku si připravíme z vody, cukru, octa a smetany.
Na plátky nakrájená rajčata urovnáme do mísy, osolíme, opepříme a posypeme cibulí. Zakryjeme poklicí a necháme 20 minut rozležet v chladu.
Až rajčata pustí šťávu, vše přelijeme zálivkou a posypeme pažitkou.