Použité suroviny receptu Květákový salát s chilli omáčkou:
1 menší květák
| 1 lžíce hořčice
| 2 lžíce octa
| 3 lžíce oleje
| trochu chilli
| několik vypeckovaných oliv
| sekaná petrželka
| pepř
Postup přípravy receptu Květákový salát s chilli omáčkou:
Květák rozebereme na růžičky a v páře uvaříme doměkka, ale tak, aby zůstal pevný. Poté květákové růžičky propláchneme studenou vodou. V omáčníku rozmícháme hořčici s octem, opepříme a spojíme s olejem a chilli. Dobře promícháme. Květák zdobíme sekanou petrželkou a olivami. Omáčku podáváme zvlášť.