Použité suroviny receptu Salát s kuskusem, rajčaty a sýrem:
5 rajčat
| 2 bílé jogurty
| 1 bal. istatního kuskusu
| 100 g uzeného sýra
| 1 svazek jarní cibulky
| kari
| bylinkové máslo
| pepř
| sůl
Postup přípravy receptu Salát s kuskusem, rajčaty a sýrem:
Kuskus zalijeme vařící vodou a okořeníme solí, pepřem, kari a bylinkovým máslem nebo kořením a necháme asi 10 minut přikrytý.
Mezitím si nakrájíme rajčata na malé kousky, jarní cibulku a nastrouháme uzený sýr na hrubém struhadle. Také si připravíme zálivku. Jogurt osolíme, opepříme a přidáme bylinkové máslo nebo bazalku.
Kuskus smícháme se zeleninou, přelijeme zálivkou a posypeme sýrem.