Mouku a půl balíčku prášku do pečiva prosijeme na vál,přidáme nakrájený změklý tuk,jogurt,žloutek a vypracujeme těsto,které necháme hodinu odležet v chladničce. Potom je rozválíme na pomoučeném vále na čtverec,nakrájíme na čtverečky,po obvodech je potřeme vodou,do středů rozdělíme nádivku ze salámu,který společně se sýrem umeleme se zvlhčenou žemlí. Vše promícháme se sladkou paprikou. Čtverečky těsta přeložíme na trojúhelníčky,potřeme bílkem a pečeme na plechu nejdříve v horké troubě a pak dopékáme v mírně vyhřáté troubě.