Šátečky z listového těsta s masovou náplní

Na tuku nejprve orestujeme jemně pokrájenou cibulku, poté přidáme krátce posekaný česnek a vzápětí mleté maso. Za stálého míchání postupně přidáme sůl, koření, na kostičky nakrájenou papriku, posekané olivy a bazalku. Přidáme kečup a za občasného míchání dusíme do zhoustnutí. Chladnou masovou směs vkládáme na čtverce krájené z rozváleného listového těsta. Přeložením tšsta tvoříme šátečky, stlačíme jejich okraje a klademe na plech. Potřeme rozšlehaným vajíčkem, můžeme posypat solí a kmínem. Pečeme v rozehřáté troubě při teplotě 180 °C dozlatova.