Škvarkové placky od babičky

Ze surovin zaděláme těsto a přidáme trochu rozpuštěné škvarky, pokud přidáváme škvarky suché, můžeme přidat olej. Škvarky přidáváme v celku. Těsto necháme vykynout. Z vykynutého těsta si připravíme malé bochánky a vytvoříme placky 1-1,5 cm vysoké. Placky potřeme olejem a nožem vytvoříme na nich mřížku a dáme péct do trouby cca na 220 stupňů C. Pečeme dozlatova. Podáváme teplé i studené.