Postup přípravy receptu Škvarkové těsto křehké:
Škvarečky umeleme nebo uřeme nožem, přidáme cukr, mouku, zaděláme tekutinou a vejcem. Zpracujeme vláčné těsto, které rozválíme buď na mřížkový koláč, nebo závin. Můžeme také dělat menší rohlíčky, které po upečení obalíme ve vanilkovém cukru. Těsto můžeme vtlačovat do formiček.