Na pomoučněné podložce rozválíme těsto na slabou placku a vykrajujeme malým tvořítkem (asi 5 cm) kolečka.
Polovinu koleček potřeme kečupem, položíme anglickou slaninku, malou lžičkou nandáme jednu nebo druhou náplň. Každé naplněné kolečko přiklopíme dalším kolečkem, přimláčkneme okraje, nejlépe druhou stranou lžičky, pomažeme vajíčkem a pečeme na vymazaném plechu v dobře rozehřáté troubě asi 10 minut.



Náplně do slaných bochánků z listového těsta: Nastrouhaná Niva a kolečko klobásy. Nastrouhaný eidam a česnek.