Slané koláčky

Nastrouháme salám a sýr, dáme do mísy, přidáme celá vejce, osolíme a směs promícháme. Z listového těsta vyválíme dva pláty jako na závin a každý z nich potřeme náplní. Náplň dáme asi dva centimetry od krajů na širší straně plátu a kraj, ke kterému budeme zavinovat, potřeme rozšlehaným vejcem, aby roláda držela pohromadě. Přichystanou roládu nakrájíme na stejné plátky, potřeme rozšlehaným vejcem, naskládáme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme v troubě při 190 - 200 °C asi 15 minut dozlatova.