Vložil: | admin |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 80 min |
Hodnocení: |
        
|
Počet hodnocení: | 10 |
|
|
Použité suroviny receptu Slané kynuté rohlíčky:
1 kostka droždí (42 g)
| 600 g hladké mouky
| 150 ml oleje
| 250 ml mléka
| 1 kávová lžička soli
| 1 kávová lžička cukru
| 1 žloutek
| Niva, strouh. sýr
| anglická, šunka
| naťová cibulka, bylinky
| česnek, paprika
| vejce na potření
Postup přípravy receptu Slané kynuté rohlíčky:
Nejprve si uděláme kvásek z mléka, cukru a kvasnic. Mezitím si nakrájíme vše, co chceme dát do náplně - to co máme rádi(anglickou nebo šunku, nivu, sýr, cibulku nebo bylinky..) na 32 kousků.
Mouku, žloutek, sůl, olej a vzešlý kvásek propracujeme vařečkou, poté na vále na hladké těsto. Těsto nenecháváme kynout a hned s ním pracujeme. Rozdělíme na 8 bochánků. Každý bochánek rozválíme a rozdělíme na čtvrtiny. Dáme náplň. Já dávám nejprve anglickou, na to nivu, nakrájenou cibulku. Zabalíme jako rohlíky. Potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme strouh. sýrem, kořením. Dáme na plech vyloženým pečícím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 stupňů.
Fotky receptu Slané kynuté rohlíčky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!