Slané lučinové keksy

Z mouky, másla, lučiny a soli vytvoříme tuhé těsto, které necháme – zabalené ve fólii – cca 10 hodin odležet v chladničce. Poté je vyválíme na pomoučeném vále na asi 3 mm silnou placku a pomocí skleničky tvoříme kolečka, která posypeme kmínem nebo sezamovými semínky a dáme na plech vyložený pečícím papírem. V troubě, rozehřáté na 160°C pečeme asi 15 min. Po vyjmutí z trouby necháme vychladnout na plechu.