Na vál prosijeme mouku, rozdrobíme do ní droždí, přidáme rozměklé máslo, vejce, cukr, sůl a mléko a vypracujeme vláčné těsto. Na vále pomoučeném hladkou moukou těsto rozválíme, rádýlkem z něj vykrájíme tyčinky a urovnáme je na vymazaný plech. Na plechu je potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme hrubou solí a kmínem a upečeme v předehřáté troubě.