Použité suroviny receptu Chlebík z chlebové a hladké mouky:
250 g chlebové mouky
| 250 g hladké
| 3 špetky soli
| 1 PL olivový olej
| 1 PL ocet
| 1 kostka kvasnic
| 250 ml vody podle potřeby
| cukr na kvásek
| kmín
| 1 ks strouhané na jemno mrkev - nemusí být
Postup přípravy receptu Chlebík z chlebové a hladké mouky:
Všechny ingredience spojíme a vymícháme, necháme nakynout, míchala jsem 3x, uděláme bochánky, necháme opět nakynout, pečeme ve vyhřáté troubě 200°C zprvu asi 10 minut a pak stáhneme teplotu 180°C a potíráme občas vodou, pekla jsem 30 minut.
Chlebíček je křehký a dobrý, dobrou chuť!!!