Dobrá pizza

Těsto: mléko zahřejeme, ale pouze tak, aby bylo vlažné. Odlejeme z něj půl hrníčku a uděláme kvásek. Mouku si dáme do mísy, přidáme olej, špetku soli, přilijeme kvásek a podle potřeby vlažné mléko. Těsto by mělo být vláčné, necháme vykynout. Mezitím si přichystáme náplň...
Náplň: do robotu vložíme cibuli, česnek, rajčata, pizza koření a vše společně najemno rozsekáme. Zbavíme se přebytečné šťávy. Měkký salám a sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Další ingredience si tam samozřejmě můžete přidat podle vaší chuti.
Vykynuté těsto roztaháme po plechu až do krajů. Před přidáním náplně pomažeme těsto rozpuštěným máslem, a necháme trošku zaschnout, ale prakticky můžete náplň přidat hned. Na náplň položíme salám, sýr a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180°C trvá asi 20-25 minut než se upeče. Dobrou chuť!