Postup přípravy receptu Nekynuté sýrové rohlíky:
Sýr nastrouháme. Ingredience dobře promícháme. Pozor, z kvasnic neděláme kvásek!
Těsto na sýrové rohlíčky necháme hodinu vykynout. Z těsta uděláme váleček a rozdělíme jej na 6 dílů. Každý díl rozválíme na kruh o průměru asi 25 cm. Ten rozdělíme na 16 dílků.
Jednotlivé dílky smotáme v rohlíčky, dáme na suchý plech, potřeme vajíčkem, lehce osolíme, posypeme sezamovým semínkem, kmínem či najemno nakrájenou cibulkou. Sýrové rohlíčky posypeme strouhaným sýrem a dáme péct. Pečeme ve středně teplé troubě dozlatova.
Upečené sýrové rohlíčky podáváme teplé nebo studené.