Pizzové šátečky

Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou papriku a rajčata a vše podusíme do poloměka. Zaprášíme moukou, aby šťáva zhoustla, osolíme, opepříme, přidáme oregano a necháme vychladnout. Potom smícháme s nastrouhaným sýrem a nakrájeným salámem. Listové těsto vyválíme a nakrájíme na čtverečky, do středu každého dáme po malé lžičce směsi, přeložíme, aby vznikl šáteček, na povrchu je potřem rozšlehaným vejcem a dame péct dozlatova.