Klobásy a cibuli nakrájíme a osažíme na oleji. Potom přidáme zelí a vypneme a necháme zchladnout. Rozválíme těsto (můžeme na 2 menší pláty) položíme na to zelí s klobásou a zabalíme. Potřeme vajíčkem a posypeme sezamem. Pečeme asi 30 min. při 190 stupních. Podáváme jak teplé tak i studené.