Postup přípravy receptu Štrůdl s vejci a salámem:
Nakrájenou cibuli si orestujeme na másle. Přidáme 5 ks vajíček, osolíme, opepříme a uděláme si míchaná vejce. Na plát si rozválíme listové těsto na který dáme hotová míchaná vajíčka. Posypeme nakrájeným šunkovým salámem a nastrouhaným eidamem. Zabalíme a závin potřeme rozšlehaným vejcem. Dáme péct do vyhřáté trouby při 250°C.