Postup přípravy receptu Slané pirohy s tvarohem:
Uvaříme brambory ve slupce. Vychlazené brambory oloupeme, pomeleme na masovém mlýnku.
Z brambor, mouky a 1 celého vajíčka vypracujeme těsto.
Tvaroh smícháme s vajíčkem, osolíme.
Vyválíme těsto, vykrojíme stejné čtverce, které plníme tvarohem.
Ohneme do tvaru trojúhelníků (pirohů) a vaříme v osolené vodě 15-20 minut (dokud nevyplavou).
Uvařené poléváme na talíři s dozlatova usmaženou cibulkou.