Těsto si na vále rozválíme na tenko (každý jak má rád silné). Vykrajujeme podle fantazie čtverečky, obdelníky nebo kolečka. Na jednu polovinu poklademe salám a sýr a druhou polovinu přeložíme. Aby nám sýr nevytekl, kraje těsta přimáčneme vidličkou namočenou v hladké mouce. Vše položíme na vlažnou vodou vymytý plech. V hrnečku si rozkvedláme vajíčko a všechny kapsy potřeme vajíčkem. Nahoru můžeme posypat třeba kmínem nebo hrubou solí. Dáme do trouby a pečeme dokud nám kapsy nechytnou barvu.



Slané šátečky z listového těsta podáváme teplé.