Slaný koláč se šunkou, smetanou a sýrem

Těsto rozválíme a vyplníme jím dortovou formu tak, aby okraje těsta byly zvednuté.
Na oleji osmahneme dozlatova drobně nakrájenou cibuli, přidáme k ní nakrájenou šunku a směs roztáhneme na těsto. Osolíme, opepříme, posypeme strouhaným sýrem a přelijeme smetanou, ve které jsme rozkvedlali vejce. Povrch posypeme nakrájenou paprikou.
Koláč dáme zapéct do předehřáté trouby.