Listové těsto rozválíme, lehce pomažeme hořčicí, poklademe salámy a sýrem. Na pánvi s kapkou oleje zpěníme cibulku do zlatova a usmažíme na ní míchaná vejce. Do osolených vajec přidáme nakrájenou kyselou okurku, opepříme, popřípadě přidáme trošku mleté papriky a po vychladnutí přidáme vajíčka do rozdělaného štrůdlu. Těsto pečlivě zabalíme, navrch lehce posypeme kmínem a v troubě pečeme slaný štrůdl do zlatova.
Suroviny mohou být podle chuti vynechány, nebo naopak doplněny o vlastní nápady. :-)