Slaný štrúdl s kuřecím masem

Nejdříve si připravíme maso na náplň. Omyté kuřecí maso usušíme a nakrájíme na menší kousky (čím menší, tím lepší - štrúdl se pak lépe krájí). Poté ho na troše oleje cca 5 - 8 minut orestujeme dozlatova, osolíme a okořeníme svým oblíbením kořením (já používám grilovací) a dáme stranou trochu vychladit.
Balíček listového těsta rozdělíme na 2 díly a vyválíme tenký plát ve tvaru obdélníku. Poklademe vychladlým masem, okapanou sterilovanou zeleninu a strouhaným sýrem. Zabalíme do štrúdlu, potřeme rozšlehaným vejcem a můžeme posypat kmínem nebo sezamem. Takto vytvoříme 2 štrúdly. Dáme na vymaštěný plech nebo můžeme použít i pečicí papír. Pečeme ve středně vyhřáté troubě cca 20 minut dozlatova.