Nejdříve si připravíme náplň:
Kopřivy - mladé - opereme, dáme okapat, nasekáme na drobno. V kastrolu rozehřejeme husí sádlo a husí škvarky, přidáme cibuli, česnek, zasypeme moukou a osmahneme. Přidáme kopřivy, vejce, sůl, dobromysl, pepř. Vše za stálého míchání podusíme a dáme vychladnout, čímž vznikne tuhá hmota.
Lístkové těsto vyválíme na tenkou placku, kterou vložíme na vymaštěný pekáč. Na těsto pak urovnáme náplň, posypeme drcenými macesy a pokapeme husím sádlem. Dáme péct do velmi vyhřáté trouby a pečeme asi půl hodiny. Nejprve pečeme zprudka a pak dopékáme zvolna.