Šlehačkový dort s ovocem

Ořechový korpus

Žloutky dáme do mísy, přidáme 8 lžic teplé vody a ušleháme. Potom přidáme cukr a zase ušleháme, a do ušlehané hmoty přidáme mleté ořechy a opět šleháme. Do našlehaného těsta přimícháme polohrubou mouku a práškem do pečiva. Nakonec do těsta vmícháme ušlehané bílky s trochou cukru.

Pečeme 45 minut / 180 °C (v elektrické troubě)

Když je korpus upečený, vyklopíme ho a rozkrojíme na tři kusy a necháme vychladnout. Zatím si nakrájíme ovoce které chceme do dortu použít (nejlepší jsou jahody, banány, mandarinky) a našleháme do dvou misek šlehačky. Na první třetinu vychladlého korpusu poklademe ovoce a potřeme šlehačkou, přiklopímedruhou třetinu a opět naklademe ovoce a potřeme pařížskou šlehačkou. Přiklopíme poslední kus dortu.
Zbytkem pařížské šlehačky potřeme dort kolem dokola a posypeme "čoko čárkami". Nahoru můžeme dám marcipánové kolečko s nápisem nebo obrázkem.