V hrnku dobře rozetřeme žloutky a práškový cukr, přidáme citronový sirup a předem vyšlehaný sníh ze dvou bílků.
Za stálého míchání přilijeme citronový mošt. Směs šleháme metličkou nad párou do doby, než se nevytvoří hustá pěna.
Šlehaný citronový flip podáváme ve větších sklenicích a ozdobíme sněhem, který jsme ušlehali ze zbývajícíh dvou bílků.
Fotky receptu Šlehaný citronový flip:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!