Použité suroviny receptu Smažené trojhránky se šunkou a sýrem:
1 balíček listového těsta
| hladká mouka na vál
| 300 g plátkové šunky
| 200 g plátkového sýra eidamu
| 3 vejce
| sůl
| strouhanka na obalení
| olej na smažení
Postup přípravy receptu Smažené trojhránky se šunkou a sýrem:
Těsto vypracujte podle návodu na obale. Rozválejte ho na moukou posypaném vále na tloušťku asi 1 cm. Poté plát rozkrájejte na čtverce o rozměrech 8 krát 8 cm. Každý čtvereček naplňte plátkem šunky i sýra a přehněte do trojúhelníku. Těsto na okrajích důkladně přimáčkněte. Vejce rozklepněte, osolte, rozšlehejte vidličkou a naplněné trojhránky v něm namočte. Potom je obalte ve strouhance a osmažte v rozpáleném oleji dozlatova. Trojhránky servírujte se zeleninovým salátem a studenou majonézovou nebo jogurtovou omáčkou.
Fotky receptu Smažené trojhránky se šunkou a sýrem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!