Postup přípravy receptu Smažené tvarohové preclíky :
Z 50 g mouky, vlažného mléka a droždí připravíme kvásek, který necháme vykynout. Do vykynutého kvásku přidáme žloutky, cukr, vlahé máslo, sůl, tvaroh a dalších 200 g mouky. Vypracujeme tuhé těsto a necháme je na teplém místě vykynout. Na moukou vysypaný vál vyklopíme těsto, rozdělíme na dílky, vyválíme a stočíme preclíky. Necháme chvilku vykynout a v rozpáleném tuku usmažíme. Ještě teplé sypeme práškovým cukrem.