Do mouky rozsekáme máslo, přidáme sůl a vodu. Vypracujeme tuhé, hladké těsto, ze kterého vyválíme placičky. Potřeme olejem, poprášíme moukou a přehneme. Toto několikrát opakujeme a nakonec je rozválíme do tvaru vějíře a na teflonové pánvi nasucho opékáme. Potom pánev pokapeme olejem a placičky dopečeme. Placičky děláme raději menší a podáváme je teplé.