Chřest důkladně omyjeme a odřízneme tuhé konce a nakrájíme ho na 3 cm špalíčky. Na rozehřátém oleji osmahneme krátce celé stroužky česneku a když zežloutne, vyjmeme ho a vložíme chřest, mírně osolíme.
Chřest smažíme asi 4 minuty, měl by být měkký a křupavý.
Fotky receptu Smažený chřest:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!