Použité suroviny receptu Smažený salám s brambory:
450 g salámu vcelku nakrájeného na menší kostky
| 1 ks cibule nasekané nadrobno
| 2 ks odjádřené papriky nakrájené na kousky
| 500 g oškrábaných a na kousky pokrájených brambor
| 200 ml kuřecího vývaru
| 1 lžíce sekaného oregana
| špetka pepře
Postup přípravy receptu Smažený salám s brambory:
Teflonovou pánev necháme asi minutu rozehřát na mírném ohni a pak na ní za stálého míchání opékáme kostky salámu. Na pánev přidáme cibuli, papriku a brambory a dusíme 5 minut. Přilijeme vývar a snížíme teplotu. Pod pokličkou dusíme vše na mírném ohni až jsou brambory měkké. Hotový Smažený salám s brambory posypeme oreganem. Podáváme nejlépe s chlebem
Fotky receptu Smažený salám s brambory:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!