Použité suroviny receptu Smetanová kdoulová zmrzlina:
350 g kdoulového pyré
| 200 g smetany ke šlehání
| na špičku nože mletého kardamomu
| 3 lžíce medu na oslazení
| trošku sekaného červeného pepře
Postup přípravy receptu Smetanová kdoulová zmrzlina:
Kdoule lehce povařte, až začnou želírovat. Propasírujte je přes cedník a smíchejte se šlehačkou, kardamomem a medem. Směs vložte do ledničky, aby dobře vychladla. Potom ji nechte 4-5 hodin v mrazáku. Během té doby ji občas důkladně promíchejte šlehačem. Zmrzlinu servírujte posypanou červeným pepřem nebo skořicí.
Fotky receptu Smetanová kdoulová zmrzlina:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!