1 talíř půlené meruňky
| drobenka:
| 60 g cukr moučka
| 100 g hrubá mouka
| 60 g máslo
| podle potřeby: mandlové plátky
| na vymazání tuk
| na vysypání strouhaný kokos
| těsto:
| 1/4 l cukr krupice
| 1 balíček kypřící prášek
| 3 ks vejce
| 1/2 l hladká mouka
| 1/4 l šlehačka
Postup přípravy receptu Snadný meruňkový koláč:
Drobenku připravíme tak, že promícháme (nebo rukama prohněteme) rozpuštěné máslo, cukr a hrubou mouku.
Pak jednoduchým způsobem připravíme i těsto. Hladkou mouku, moučkový cukr a prášek do pečiva promísíme. Přidáme šlehačku, vejce a vše promícháme.
Meruňky omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme.
Hluboký plech vymažeme tukem a místo moukou ho vysypeme strouhaným kokosem. Na plech nalijeme těsto, na těsto narovnáme půlky meruněk, posypeme drobenkou a nakonec posypeme mandlovými plátky.
Meruňkový koláč pečeme asi 35 minut v předehřáté troubě.
Fotky receptu Snadný meruňkový koláč:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!