Oddělíme žloutek a bílek. Žloutky vymícháme s cukrem do pěny. Do žloutkové hmoty postupně zašleháme olej, kakao, sodovku. Nakonec vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem do pečiva. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který zlehka vmícháme do těsta. Těsto vylijeme do vymazané a moukou vysypané formy na věnec (nebo na bábovku). Po vychladnutí Sodovkovou bábovku polijeme polevou.