Použité suroviny receptu Špagety se sýrovou omáčkou:
500 g špagety
| 1 malá cibule
| 1 stroužek česneku
| 100 g šunka
| 1 cuketa
| 10 žampionů
| 100 ml mléko
| 50 ml smetana
| 1 bylinková lučina
| trochu sůl
| 2 lžíce olivový olej
| 1 vejce
| bazalka
Postup přípravy receptu Špagety se sýrovou omáčkou:
Špagety uvaříme v dostatečném množství osolené vody. Scedíme a udržujeme teplé. Česnek, cibuli a cuketu nakrájíme na drobné kostičky. Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky. Na oleji osmahneme šunku, přidáme cibuli, česnek, cuketu a houby a opékáme asi 5 min. Pak přilijeme mléko a smetanu a necháme přejít varem. Vmícháme lučinu, v malém množství omáčky rozšlehané vejce, osolíme. Krátce povaříme. Uvařené špagety vmícháme do omáčky a podáváme ozdobené snítkou čerstvé bazalky.
Fotky receptu Špagety se sýrovou omáčkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!