Špekáčky na pivu

Špekáčky oloupeme, rozkrojíme na půlky a na vrchní straně nařízneme ježka. Dno zapékací misky poklademe anglickou slaninou, dáme půlky špekáčků ježkem nahoru, zasypeme nakrájenou cibulí a prolisovaným česnekem. Vše zalijeme lečem, ve kterém jsme rozmíchali koření, příp. nakrájenou feferonku. Takto připravenou misku nakonec zakapeme kečupem a zalijeme pivem, aby byly špekáčky lehce potopené. Navrch poklademe zbylou anglickou nebo uzeným. Pečeme při 180 stupních asi 40 minut. Podáváme s chlebem a pivem.