Špekáčky s cibulí na maggi

Špekáčky nakrájíme na koleč­ka nebo půlkolečka. Na ohni na­hřejeme suchou pánev (bez tuku, uzenina si pustí tuk sama), dáme nakrájené špekáčky a za častého míchání opékáme dozlatova.
Přidáme na tenká půlkolečka nakrájenou cibuli, maggi, kečup, sladkou papriku, pepř, případně osolíme (ale musíme vědět, jak je slaná uzenina, většinou však ne­solíme), zamícháme, chvíli opé­káme (aby se vše spojilo a cibule změkla) a pak mírně zalijeme připravenou vodou (vývarem) a mí­cháme, až vznikne zahoustlá šťáva (vytíráme, je výborná).