Postup přípravy receptu Špenátové tyčinky:
Rozmrazíme si špenát a postrouháme tvrdý sýr.
Na vál si dáme mouku, tuk, přidáme brynzu, sůl, 1 vejce, na špičku nože prášku do pečiva, 3 lžíce rozmrazeného špenátu a strouhaný sýr. Těsto dobře zpracujeme.
Pak vyválíme asi 3/4 cm silný plát, rádýlkem krájíme na tyčinky, potřeme vejcem, posolíme a posypeme kmínem, sezamovým semínkem nebo strouhaným sýrem.
Špenátové tyčinky přendáme na plech a dozlatova upečeme.