Špenátový koláč z listového těsta

Vyválíme těsto (né moc silné, spíše do tenka) a dáme na plech. Připravíme špenát podle návodu na balení a nebo tak, jak jsme zvyklí (např. orestovat cibulku, vložit špenát, mírně zalít mlékem nebo smetanou, povařit a zahustit např. jíškou), přidáme orestovanou slaninu, vmícháme tav. sýr, okořeníme, přidáme vejce. Poté vlijeme na těsto, rozetřeme rovnoměrně po těstě, navrch poklademe sýr a dáme zapéct.