Špízy s omáčkou

Jednu cibuli si nakrájíme na kolečka, klobásy na kolečka a 3 papriky na čtverečky. Sýr si nakrájíme na kostičky. Na jehlice napichujeme kolečko klobásy, kolečko cibule, čtvereček papriky a kostičku sýra a zase kolečko klobásy, kolečko cibule, čtvereček papriky a kostičku sýra a pořád dokola. Špízy dáme na plech, potřeme olejem a pečeme v předehřáté troubě asi 20 minut při 180 °C.
Na omáčku: Jednu papriku a jednu cibuli si nakrájíme nadrobno. V pánvi rozpálíme olivový olej, vložíme cibuli, orestujeme, přidáme papriku. Poté přidáme rajčatový protlak, osolíme, opepříme, přidáme kari a cukr. Necháme vařit zhruba 10 minut. Když jsou špízy už skoro hotové, přelijeme je touto omáčkou a necháme ještě 5 minut zapékat. Podáváme s brambory.